Zdravo i ukusno jelo naravno ko ne voli heljdino brasno stavi obicno i tako je dobro.
7 jaja
1dcl ulja
1 kašičica soli
150 gr heljdinog brašna
300 gr pšeničnog brašna
1 l mlijeka
2 dcl kisele pavlake
100 gr kajmaka ili krem sira
300-400 gr sira
1 kašikicu soli po ukusu ako nije slano
Od 3 jaja 1dl 1 kasicicu soli, 150g heljdinog brasna, 300gpsenicnog brasna, 1l mlijeka umutiti tijesto kao za palacinke.Ispeci palacinke pa pripremiti fil.Pomijesati jaja, pavlaku sir, kajmak-ili krem sir posoliti po ukusu.Sve zavisi ko kako voli.Pripremljenim filom mazati palacinke i redati jednu na drugu u tepsiju u kojoj ce se peci.Kada se potrosi materijal, pitu zapeci u zagrejanoj rerni na 200C.Peci dok ne porumeni.Pecenu pitu izvaditi iz rerne, seci na parcad i sluziti.
Almasa
Nema komentara!