200 gr ajvara, špinata, maka, mrkve (šta ko voli i želi)
6 jaja
3 kašike vode
3 kašike mlijeka
6 kašika brašna
1 kesica praška za pecivo
1 supena kašika ulja
Fil:
500 gr gauda sira
1 čaša pavlake
300 gr Madi pileće šunke
1.KORAK
Umutiti 6 bjelanaca sa kašikicom soli u čvrst snijeg,a u drugoj činiji umutit žumanke, i zatim dodati bjelanca u žumanke, lagano mješati.
2.KORAK
Zatim kada se lagano izmiješali sve i sjedinili dodajte ajvar, ili mrkvu ,mak špinat u zavisnosti kako želite da vam izgleda rolat.
Ja sam dodala špinat u blender sam ubacila i malo ga u blenderu jos vise usitnila. te 3 kašike mlijeka sam dodala u blender da izblendam špinat i zatim i njeg dodala u smjesu i izmiješala
3.KORAK
Obložite pleh za pečenje papirom za pečenje i smjesu isuti u pleh.
4.KORAK
Kada je kora gotova, izvaditi je iz pleha u vlažnu krpu i uviti u rolnu sa krpom da se ohladi upotpunosti.Nakon što je ohlađen neće pucati i biti će mekan i sočan rolat.
5.KORAK
Fil :
300 gr slatkog sira premazati preko rolata, zatim redati redoslijedom :
sir trapist, šunka, suhovina, krastavčići kiseli isjeckani, 300 gr( suhog sira po želji) ili feta sir
za punjenje rolata je vaša želja i ono što imate.
Almasa
sdfsdfuztzu
jgjjgg
Njam njam!